市民小李是都市白领，最近公司正在争取一个项目，小李所在的科室已连续半个多月没有休假，“每天做不完的报表和预算，领导也是要求多多，弄得我们心情都不好。”小李说，她只要压力一大，情绪上就会反弹，不自觉的就想吃东西，“特别想吃甜食，其实吃的时候也没觉得多好吃，就是想吃，而且一吃就能吃不少。”
小李说，这一阵子下来，别的同事都是累瘦了，就她不瘦反胖，“但一点也不好受，好像没有饥饱感一样。”市民小王的经历与小李有些相似，但小王是在心情大好的时候，会特别喜欢吃东西，油腻的食物或是甜食都行，感觉心情越好吃的越多。
小李和小王都是在情绪、压力下产生进食的欲望，无论是情绪好时的进食，还是情绪坏时的进食，都属于情感性进食，这与人真饿的时候想吃东西是两码事，“这种进食受情绪、压力影响明显，常出现在非饭点时间，而且进食者常感觉不到饱了，这样的属于发泄或是补偿性的吃东西。”
因压力进食者常选择高糖食物
人的食欲有时是会受到情绪、压力等因素的影响，有些人因为工作、生活压力大，情绪不好，“面对压力，每个人的发泄渠道都不一样，有些人就表现在吃东西上，尤其喜欢吃量、高糖的食物，而且正在吃的时候情绪还是不好，整个人还在坏情绪中，只是赌气、发泄的吃东西，并没有集中精力的享受美食，所以会导致暴饮暴食。”
人在情绪压力大时喜欢高热量、高糖的食物，是因为这些食物在进入人体后，会分泌出一种物质，这种物质作用于大脑让人产生愉悦感、舒缓感，从而感觉到比较舒服，这也是一些人在情绪不好或是压力大时投身于食物的一个原因。
“偶尔因为情绪、压力而暴饮暴食吃东西，或是因为高兴事儿而大吃大喝没有什么，但时间久了，总是处于这种状态中，就会对身体和心理健康产生危害。”有些人总处于这种状态，就可能出现，进而躯体出现不适感，又演变成，到后来甚至可以出现贪食症和厌食症交替出现的现象。
9个方法轻松调节情绪
1、适当的水分：缺水会让身体疲倦甚至头疼，连带影响情绪。因此一定要注意补水。
2、吃优质点心：营养丰富、热量不高的优质点心能迅速补充体力，既不必担心也能满足口腹之欲。
3、选抗压食物：一吃就有好心情的食物很多，像马铃薯、深绿色蔬菜、糙米、葡萄干、黑巧克力、橙汁等。
4、可镇静神经的食物：国外研究显示，碳水化合物进入体内后，会在脑中转换为血清素，这种物质有助舒缓情绪。糙米、全麦面包都是不错的选择。
5、减少昏沉的食物：多吃含强抗氧化剂素C的青椒、菜花、猕猴桃、苹果或柑橘类的水果，可防止血液内的脂肪与坏不断堆积，避免氧气无法抵达大脑而影响思路。
6、健走：美国疾病预防和控制中心建议，最好每天都能运动一小时，能放松身心、缓和情绪。其中，健走是最适合的有氧运动之一。
7、游泳：游泳能让人沉淀、调整心情，即使光泡在水中或尝试在水中走路，也会通体舒畅。
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