我的奶奶七十多岁了，半个月的晚上在路边被一个骑电动车的给撞了，当时打了急救电话送到了医院，同时交警队也立案了，我奶奶到医院检查发现小腿撞得两根骨头都断了，由住院到现在手术费都花了两万出头，这个肇事者支付了一万，就不管了，现在老人想出院，让他把医院的钱都付清，可他不照面，电话也不接，怎么办？那老人出院后的营养费肇事者该补偿多少呢？