现实生活中，很多家长都抱怨自己的孩子性格不好，经常喜怒无常、易发怒、任性固执、孤僻内向、胆小怕事等。专家提醒，在考虑各种原因及改善方法时，你是否考虑过用食疗法来调节孩子的坏脾气？现代医学研究表明，人的情绪、心理甚至性格都与饮食习惯、营养摄入有着密切关系，根据情绪吃饭，我们就可以远离怒、疑、懒、悲等坏情绪。
1.爱哭闹，任性，脾气暴躁
对于这类孩子，家长要格外留意他们是否缺乏了富含钙镁的食物。由于钙有助于神经刺激的传导，缺乏钙，令孩子的神经无法松弛下来，造成精神紧张焦虑，脾气暴躁。同样，缺乏镁会干扰神经活动传导，引发暴躁和紧张。家长在膳食中可增加牛奶、豆制品、海带、小鱼干、泥鳅、香蕉、苹果与坚果和深色绿叶蔬菜。
2.好动，注意力不集中
缺乏维生素B和富含精制碳水化合物的食物，人工色素和食品添加剂都要负上责任。含铅、铝高的食物有相当的影响。因为重金属一旦存留体内就很难排除，最重要是影响孩子脑部的化学结构，继而出现智力减退，记忆力下降。这时应避免吃含水杨酸盐类较多的食物，如西红柿、苹果、橘子和杏子等。建议增加维生素B丰富的食物，如动物肝脏、酵母、糙米和其他粗粮与含锌丰富的食物，如：海鱼、贝类，还有芝麻、牛肉、海藻、泥鳅等。
3.懒惰，忧郁，胆小怕事
在我们人体内具有调节情绪功能的脑部化学物质叫做“ 神经传导素” ，某些神经传导素不平衡时，会导致各种心理状况。
孩子体内的血清素、去甲肾上腺素和多巴胺水平较低，其神经传导素的速率或思想的敏捷度就会变低，做事就变得胆怯，缺乏自信，甚至会自闭。营养学家相信富含蛋白质的食品能提高去甲肾上腺素和多巴胺的促进剂的产生，同时全谷食品也能提高血清素，所以多给孩子补充含丰富蛋白质的奶类、豆制品、鱼类、禽类，尤其是红肉类(牛肉、羊肉)。
如果孩子贫血，也会造成懒惰，补充含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏和木耳、鸡蛋也能调整这一状况。
由此可见，人们的坏脾气不光光是自身素质的原因，还与营养的缺乏有关。因此，想要改掉自己不良的性格，合理的饮食搭配也很重要哦！
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