匿名
2019-06-11 07:35:10
2019-06-11 07:35:10
抱抱TA
女 新学了两道菜，京酱肉丝，蒜泥黄瓜，糖放多了腻了，肉新旧肉炒一起了串味了！不过刚学会做饭还挺有乐趣的。
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获得公益心：
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男 鱼香肉丝咋做啊？还有糖醋排骨和糖醋鱼 (匿名) -
女,32岁,东坡肉我也学会了，还有酱卤肉，都很好学，哈哈 (匿名)
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女,34岁,我现在越来越喜欢研究美食了……一斤肉（怎样才能切出五十个肉片）鸡蛋炒饭（怎样才能炒出，五颗粒板包两个蛋花）还得好好学学经验……我了解了，最重要的是（色，香，味，）（酸，甜，苦，辣，咸，）各有各的味道 -
女,31岁,炸带鱼，五香控肉，还有肉大葱包子，葱油饼，葱花馒头，鸡蛋饼，饭店版酸辣土豆丝，还有炖羊肉，卤鸡腿，饺子，莜面库姥姥，铁吧糕，豆面，各种面食制作，土豆烧排骨，西红柿鸡蛋，洋葱炒肉，蒜苔牛肉，这些我都会了。[呲牙]食谱是个好东西呀！多研究研究。?花生米小咸菜，。我也不知道自己咋啥都学会了。哈哈? (匿名)
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女,32岁,我今天把家里菜谱书都大致翻看下，西红柿炒蛋，肉臊子面，卤肉做法，（东坡肉，家常卤鸡腿大概都需要绍兴酒或者米酒）而且西红柿炒蛋这个菜颠覆了以往的认知。它原来需要米酒，需要水淀粉勾芡。饭店做菜诀窍这些菜谱都有讲。原来水淀粉也是做菜常备的。 (匿名)
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女,28岁,会制作肉丸了，绞肉机肉葱盐13香打一个鸡蛋进去打成肉泥蒸一小蝶出来就是肉丸。蘸点醋吃非常香。哈哈我的独家秘籍 (匿名)
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女 有没有会做饭的？炒一盘菜大约放多少盐？刚开始实习工作，感觉我炒的菜舍友都不喜欢吃，要想味道好，那我一个小时就炒一盘菜，两个菜用两个小时，等她们下班了也都凉了。 (匿名)
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女,32岁,酸辣土豆丝，蓖净，指过滤土豆丝，清洗土豆淀粉的过程。过滤干，过滤干，菜谱我全都能看得懂，东坡肉烫发白，指的是烫的稍微有点熟，然后去猪毛比较容易。很多技巧，面条熬制高汤，买菜选肉技巧，哪个部位，储存技巧，大白菜，葱等。 (匿名)
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女 为什么会抓着别人的错误不放？，，，， (匿名)
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男 昨晚上，，有人在微信里，把我拉黑，有个同事，在QQ里，把我删除，没想到，在这里，心理咨询师，也把我拉黑，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，好的很啊！！！！！
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