嫉妒的酸双刃剑
提到跟“酸”有关的情绪，您最先想到的一定是“吃醋”。其实，适量的醋可以健脾开胃，益寿延年。若是没有那点酸味儿勾起的食欲，很多美食的诱惑力都会减色不少。嫉妒心同样如此，若是失去对美好事物的向往和占有欲，没有那点“带着酸味的渴望”，人们也就失去了驱动力。试想，如果没有林徽因和梁思成的牵手结缘，徐志摩的诗作中又哪来那么多“淡淡的惆怅”?
“吃醋”要把握“火候”。酸味儿过量，轻则倒牙，重则返酸。三国时期，周瑜发出“既生瑜，何生亮”的感慨而亡，还只是因嫉妒害了自己的例子;而古希腊神话中的神后赫拉，仅仅因为特洛伊人将“献给最美之人”的金苹果判给了美神阿佛洛狄忒，就发起了特洛伊战争，就是因嫉妒毁人害己的典型了。
可见，适当的嫉妒可以激发斗志;然而，一旦发展到由妒生恨的地步，嫉妒就会变成一把双刃剑，不仅毁灭自己，更能伤害他人。
快乐的甜定心丸
人们往往会不由自主地用“甜”来形容正性的、积极的情绪体验，“心里甜滋滋的”、“像喝了蜜一样”，就是对这种愉快情绪的生动描写。
美国科学家研究发现，较高的血糖水平有助于稳定情绪;因此，接受挑战前，喝杯甜饮料或许是一个不错的选择。
想要保持乐观的心态，最简单有效的方法就是积极自我暗示。经常回忆一些愉快的经历，畅想美好的未来，或者用微笑的动作刺激自己，心情也会随之变好，也就是心理学家所说的“心临美境”。就像怀着愉快的心情品尝一杯白水，也有可能尝到一丝甜味呢。
悲伤的苦教科书
各种味道中，人们把“苦”和负性情绪直接挂钩。细细想来，“苦”就如此一无是处吗?苦瓜虽苦，却能清心去火;咖啡虽苦，却能镇静提神。
俗话说，快乐使人创造，痛苦使人思考。只有经历了思考，挫折和错误才能转化为教训。有学者对经历重大灾难的人群进行调查，结果发现，体验过痛苦的人，情绪能逐渐平复;反倒是那些情感麻木的人，长时间无法走出阴影。
不过，人对痛苦的承受能力毕竟有限。在接纳的同时，也要有意识地调整，比如用运动、倾诉、冥想等方法宣泄。当然，最根本的办法，还是平时锻炼自己“受苦”的能力，正如魏巍在《壮行集》中写到的，“懂得了生活就是斗争，就不会因一点小小的挫折而痛苦。”
愤怒的辣出气筒
提到辣，人们会联想到冲动、愤怒。可惜，嗜辣的人多，懂得品辣的人却很少。火爆泼辣的凤姐，动辄“怒上心头”，最后众叛亲离，草席裹尸;“冲冠一怒为红颜”的吴三桂，不仅失去了事业和亲情，更沦为了民族罪人。爱动怒的人，似乎很容易丧失理智。其实，愤怒的情绪也能成事。前苏联领导人斯大林是个暴脾气，但前英国首相丘吉尔却评价他说：“斯大林懂得在什么时候放任脾气，什么时候控制，能争取到最大的利益”。可见，适时适地的发怒，也是一门艺术。
如今，很多人试图“修身养性”，苛求自己和声细语、永不发怒。其实，过度压抑反而容易出现心理问题，该生气时别憋着，发泄出去，才能保持心理平衡，比如找空旷的地方吼几声、打沙袋等。如果这也不管用，不妨挑战吃一次“变态辣”，被呛得涕泪横流、伸舌鼓腮之际，大概什么委屈、烦恼都烟消云散了吧!
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