有研究表明：杂粮能减轻心理压力。专家解释，成人缺乏维生素B6时会感觉乏力、虚弱失眠等，如果能适当补充维生素B6，就能降低这些不良影响。今天就请专家为我们详细讲讲饮食促进心理健康的情况。
有关上文提的例子，专家称：其实维生素B12缺乏时，老人和孩子易出现、、等。而杂粮、麦麸、全麦面包等食品就含有丰富的B族维生素。
而关于食物促进心理健康的例子，也不独独是杂粮或是维生素B族。据了解，2001年“9·11”事件之后，美国的巧克力销售上升了30%。因为恐怖的阴影难以从心头拂去，适度饮食可以帮助缓解心理压力，而最方便携取的食物莫过于巧克力了。除了方便外，巧克力原料中的可可豆含有可可多酚，它除了具有很强的抗氧化功效外，还能帮助人们克服情绪、缓解压力。
饮食促进心理健康的例子还有：多吃含维生素C的食物也有助于减压。因为维生素C可以帮助人体制造肾上腺皮质激素，从而增加抗压能力。
但任何事情都需适可而止，不能一味较真儿。杂粮是个好东西，但若天天、顿顿吃也未必好，除了肠胃受不了外，还会导致身体缺乏必需脂肪酸、优质蛋白等营养素;维生素C若吃得太多，每天超过2000毫克，长此以往就有可能把肾脏吃坏。巧克力就不用说了，除非是黑巧克力(或“纯巧克力”)。因为目前市面上的巧克力的含糖量都很高。长期吃，心理压力倒是减轻了，病没准儿会“找上门来”。
以上就是“饮食促进心理健康”的介绍，仅供参考。专家提示：凡事都有一个度，适当的饮食促进心理健康，过量就能有不一样的影响了。如果你还有其它有关饮食促进心理健康的问题，请咨询我们的在线专家进行了解。
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